Nutri Degusta UVA
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descrição
| A atividade será uma análise sensorial como é uma disciplina científica usada para evocar, medir, analisar e interpretar reações das características dos alimentos e materiais como são percebidas pelos sentidos da visão, olfato, gosto, tato e audição.
Os produtos elaborados pelos grupos serão avaliados por uma banca composta por 5 professores convidados.
O evento ocorrerá nos Campus Barra e Tijuca da UVA.
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Programação
18:00h as 19:40h
Ocorrerá em sala de aula, no Campus Tijuca.
08:00h as 10:00h
Será na praça de alimentação do Campus Barra.