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R$99 na 1ª mensalidade. Acesse o simulador de desconto e consulte as demais mensalidades.
Toda a qualidade UVA com a experiência que a convivência nos Campi possibilita.
Habilitação:Bacharelado
Duração:4 anos
Próxima turma:08/05/2023
Campus Disponíveis:
Campus Tijuca
Manhã
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sobre o curso
Fale direto com o coordenador
🏆 Curso nota máxima na avaliação feita pelo MEC em 2022.
O Curso de Nutrição da UVA prepara o profissionais diferenciados para o mercado de trabalho. Em um momento em que a Nutrição e as terapias dietéticas e alimentares estão em alta, o nosso curso oferece o conhecimento amplo em todos os campos de atuação do Nutricionista, formando um profissional generalista e preparado para atuar em equipes multidisiciplinares para o cuidado em saúde. O cuidado com a saúde e o bem-estar nunca esteve tão em evidência, nesse sentido a ONU coloca a promoção da saúde e do bem-estar como uma das suas principais metas no programa Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
O nutricionista tem habilidade para aplicar princípios biológicos e técnicos da Nutrição, da Dietética e de outras ciências a elas relacionadas, com a finalidade de intervir nas situações relativas à alimentação e saúde do indivíduo e da coletividade, priorizando as ações promotoras de saúde, qualidade de vida contextualizadas na realidade brasileira. O Conselho Federal de Nutrição recomenda que, para o exercício profissional, o nutricionista seja preparado para as seguintes habilidades:
- Intervir, dentro de sua área de competência, nos problemas socioeconômicos e de saúde da população brasileira;
- Administrar programas e serviços da sua área de competência;
- Adequar a linguagem técnico-científica na sua comunicação com os grupos e indivíduos com os quais interage profissionalmente;
- Exercer liderança;
- Interferir em grupos multiprofissionais;
- Manter postura cientifica, criativa e ética no exercício profissional.
A atuação multissetorial junto as Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional constitui campo vasto e desafiador em nutrição no país, fazendo do nutricionista um profissional cada vez mais requisitado seja na atuação em educação, saúde, unidades e serviços de alimentação, tecnologia de alimentos e em gestão. Esta realização profissional já é realidade para o estudante do Curso de Nutrição da UVA que se insere, desde os períodos iniciais, em projetos e atividades das disciplinas nas instituições públicas e privadas de renome no mercado de trabalho, além da atuação do aluno na Empresa Jr, projeto de grande inovação do curso.
A pesquisa na área de Alimentos é outro campo atraente de atuação desse profissional. Na UVA, a pesquisa em alimentos é realizada nos Laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia dos Alimentos, Bromatologia, Análise Sensorial dos Alimentos e Composição Química dos Alimentos.
Saiba mais sobre a Graduação Presencial da UVA
Na graduação presencial da UVA, as disciplinas do semestre são ofertadas em dois blocos trimestrais. Você só começa as disciplinas do segundo bloco após concluir as do primeiro bloco. Isso permite uma maior imersão nas disciplinas ofertadas em cada bloco, pois você vê todo o conteúdo em menos tempo. É como se você estivesse "maratonando os capítulos" da disciplina, dando a eles um maior foco. Assim fica muito mais fácil lembrar de tudo que já viu.
Clique aqui para entender melhor os diferenciais da Graduação Presencial da UVA.
Veja mais detalhes no vídeo abaixo, com o Professor Yves:
MERCADO DE TRABALHO:
O profissional Nutricionista formado pelo Curso de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida traz consigo não só conhecimentos teóricos atualizados, mas também a prática em todas as áreas da Nutrição (Clínica, Esportiva, Alimentos, Saúde Coletiva, Materno Infantil, Fitoterapia e outras). Com perfil generalista, humanista, capaz de atuar nos diversos cernes e possibilidades da Nutrição Leia mais +
conheça os diferenciais do curso
-
1
2º lugar no Enade, na cidade do Rio, entre as universidades privadas, segundo o MEC*; Corpo docente de elevada qualificação, incluindo doutores e mestres
-
2
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
-
3
Matriz curricular que prima pela interdisciplinaridade
-
4
Alto índice de aprovações de alunos em cursos de Mestrado, Doutorado e Residências; Muitos de nossos Egressos são referências em suas áreas de atuação
-
5
Prática profissional desde o primeiro período em projetos sociais como a Casa Cap e a vila olímpica da Mangueira, sob mentoria de professores para realização de oficinas de reaproveitamento de alimentos, aleitamento materno, avaliação nutricional, entre outros
-
6
Formação ampla com atividades que estimulam a inovação, a criatividade e o empreendedorismo, como o Nutri Degusta, voltado ao desenvolvimento total de um produto, desde a receita até o lançamento, com avaliação de profissionais da indústria de alimentos, design, comunicação e nutrição
-
7
Estágios na área clínica em Parceria com a Casa de Dança Carlinho de Jesus, para avaliação nutricional dos dançarinos, prescrição de dietas e demais necessidades
-
8
Aulas com a professora Neuzir Trindade, referência na área de nutrição clínica; Ampla frente de estágios em hospitais públicos e instituições de saúde privadas
-
9
Formação ampla e generalista, que resulta em alta empregabilidade
-
10
Laboratório de técnica dietética moderno e altamente equipado para desenvolvimento de projetos diversos
-
11
Currículo atualizado incorporando as mais novas áreas de atuação do Nutricionista, associado à Fitoterapia e Nutrição Esportiva.
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12
Corpo docente constituído, em sua maioria de doutores que possuem experiência no mercado de trabalho.
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13
Laboratórios equipados para a realização de práticas de técnicas dietéticas, análise sensorial de alimentos, análise microbiológica de alimentos, análise de composisção química de alimentos, rotulagem e identificação de fraudes em alimentos.
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14
Disciplinas "maker" onde o aluno põe a "mão na massa" para realizar as atividades propostas em disciplinas.
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15
Covênios de estágios com diversas instituições para que o aluno possa adquirir experiencia prática durante a gradução.
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16
Diversos eventos científicos realizados ao longo do ano que somam conhecimento aos alunos.
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17
Atuação no Centro de Saúde Veiga de Almeida com atendimentos, estágios e pesquisas na área clínica.
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18
Nota 4 no ENADE
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19
O Curso de Graduação em Nutrição da UVA utiliza 19 laboratórios, incluindo as áreas de Anatomia Úmida e Seca, Biologia, Histologia, Fisiologia, Microbiologia, Parasitologia, Higiene de Alimentos, Nutrição Experimental, Patologia e Informática, além de laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia de Alimentos, Materno Infantil, Bromatologia, Química Orgânica e Analítica, Bioquímica, Avaliação Nutricional, Nutrição Parenteral e Enteral.
-
20
Grupos de pesquisa voltados para a área de Nutrição Clínica e de Elaboração de novos produtos nutricionalmente saudáveis (Nutri Degusta UVA).
2º lugar no Enade, na cidade do Rio, entre as universidades privadas, segundo o MEC*; Corpo docente de elevada qualificação, incluindo doutores e mestres
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
Matriz curricular que prima pela interdisciplinaridade
Alto índice de aprovações de alunos em cursos de Mestrado, Doutorado e Residências; Muitos de nossos Egressos são referências em suas áreas de atuação
Prática profissional desde o primeiro período em projetos sociais como a Casa Cap e a vila olímpica da Mangueira, sob mentoria de professores para realização de oficinas de reaproveitamento de alimentos, aleitamento materno, avaliação nutricional, entre outros
Formação ampla com atividades que estimulam a inovação, a criatividade e o empreendedorismo, como o Nutri Degusta, voltado ao desenvolvimento total de um produto, desde a receita até o lançamento, com avaliação de profissionais da indústria de alimentos, design, comunicação e nutrição
Estágios na área clínica em Parceria com a Casa de Dança Carlinho de Jesus, para avaliação nutricional dos dançarinos, prescrição de dietas e demais necessidades
Aulas com a professora Neuzir Trindade, referência na área de nutrição clínica; Ampla frente de estágios em hospitais públicos e instituições de saúde privadas
Formação ampla e generalista, que resulta em alta empregabilidade
Laboratório de técnica dietética moderno e altamente equipado para desenvolvimento de projetos diversos
Currículo atualizado incorporando as mais novas áreas de atuação do Nutricionista, associado à Fitoterapia e Nutrição Esportiva.
Corpo docente constituído, em sua maioria de doutores que possuem experiência no mercado de trabalho.
Laboratórios equipados para a realização de práticas de técnicas dietéticas, análise sensorial de alimentos, análise microbiológica de alimentos, análise de composisção química de alimentos, rotulagem e identificação de fraudes em alimentos.
Disciplinas "maker" onde o aluno põe a "mão na massa" para realizar as atividades propostas em disciplinas.
Covênios de estágios com diversas instituições para que o aluno possa adquirir experiencia prática durante a gradução.
Diversos eventos científicos realizados ao longo do ano que somam conhecimento aos alunos.
Atuação no Centro de Saúde Veiga de Almeida com atendimentos, estágios e pesquisas na área clínica.
Nota 4 no ENADE
O Curso de Graduação em Nutrição da UVA utiliza 19 laboratórios, incluindo as áreas de Anatomia Úmida e Seca, Biologia, Histologia, Fisiologia, Microbiologia, Parasitologia, Higiene de Alimentos, Nutrição Experimental, Patologia e Informática, além de laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia de Alimentos, Materno Infantil, Bromatologia, Química Orgânica e Analítica, Bioquímica, Avaliação Nutricional, Nutrição Parenteral e Enteral.
Grupos de pesquisa voltados para a área de Nutrição Clínica e de Elaboração de novos produtos nutricionalmente saudáveis (Nutri Degusta UVA).
Veja + diferenciais Veja - diferenciais
CONSTRUINDO HISTÓRIAS JUNTO COM NOSSOS ALUNOS
"A UVA tem experiências além da sala de aula."
Lucas AugustoAluno UVA
"Estudar na UVA foi a melhor decisão."
Yasmin ThomazEx-aluna UVA
"Tradição e qualidade fazem a diferença."
Viviane SaraivaEx-aluna UVA
Estrutura para o saber científico
Cada espaço foi pensado para o seu aperfeiçoamento teórico. As bibliotecas são integradas e contam com acervo físico e digital. Os laboratórios têm equipamentos de última linha em todas as áreas de atuação.
Confira sobre nossos laboratóriosINTERCÂMBIO EM MAIS DE 27 UNIVERSIDADES NO MUNDO
O intercâmbio acadêmico da UVA conta com 27 universidades parceiras em toda América e Europa. Uma chance de explorar novos mundos e viver experiências inesquecíveis pra você se diferenciar como profissional.
4 CAMPI COM MAIS DE 35.000 M² DE INFRAESTRUTURA E UM CAMPUS VIRTUAL COMPLETO
Tijuca
Estudar na UVA é ter a garantia de um ensino de qualidade, alinhando a vasta experiência e solidez de anos de tradição com o vanguardismo do que há de melhor na educação, seja no corpo docente, infraestrutura, metodologias e matrizes curriculares.
Barra
Prático, próximo e moderno. São as três qualidades do Campus Barra. Onde a tecnologia dos laboratórios e a tranquilidade dos espaços abertos se unem à facilidade de estar localizado logo em frente ao Barra Shopping. Venha conhecer.
Cabo Frio
O Campus Cabo Frio tem os melhores professores e os mais modernos laboratórios da Região dos Lagos. Uma qualidade que abre caminhos para o futuro, para que o aluno bote o seu talento em prática e transforme suas ideias em realizações.
Botafogo
O novo campus da Zona Sul chegou para trazer não só qualidade de ensino, mas facilidade em uma localização privilegiada no bairro de Botafogo. É a UVA ao alcance de cada vez mais pessoas.
Campus Virtual EAD
Se você quer autonomia pra estudar do seu jeito, a UVA tem um campus virtual com opções que se adaptam a sua rotina. Aqui, disciplinas de todas as modalidades estão disponíveis online pra você estudar de onde estiver.
Estudar na UVA é ter a garantia de um ensino de qualidade, alinhando a vasta experiência e solidez de anos de tradição.
O campus está preparado para entregar o melhor da experiência universitária dentro do mais alto padrão de qualidade para nossos alunos.
Da estrutura ao ensino, aqui em Cabo Frio a qualidade é o nosso maior diferencial.
Com a excelente localização, o novo campus tem tudo pra ser um sucesso.
Você estuda a distância, mas nunca sozinho. É no seu ritmo, com professores e tutores pra ajudar.
Tem dúvidas ou precisa de ajuda?
cursos que
podem interessar
Disciplinas
Na graduação presencial da UVA, as disciplinas do semestre são ofertadas em dois blocos trimestrais. Você só começa as disciplinas do segundo bloco após concluir as do primeiro bloco. Isso permite uma maior imersão nos conteúdos das disciplinas ofertadas em cada bloco, pois você vê todo o conteúdo em menos tempo. É como se você estivesse "maratonando os capítulos" da disciplina, dando a eles um maior foco. Assim fica muito mais fácil lembrar de tudo que já viu.
Veja o plano de estudos abaixo:
Entrada em Fevereiro
Entrada em Maio
Entrada em Agosto
Entrada em Outubro
Lista de disciplinas a serem cursadas:
As disciplinas de Nutrição são as mesmas para todos os alunos porém, a ordem das matérias varia de acordo com o mês de entrada no curso.
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Ciência de dados e inteligência artificial;
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Comportamento e cultura alimentar;
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Saúde global e contemporaneidade;
-
Leitura e produção acadêmica;
-
Biomorfologia;
-
Assistência integral;
-
Construção de pensamento;
-
Bioquimica geral e metabólica;
-
Deontologia e ética em nutrição;
-
Modelagem de novos negócios;
-
Fisiologia humana;
-
Anatomia dos sistemas humanos;
-
Projeto de extensão 1;
-
Bioestatística e epidemiologia;
-
Avaliação da composição corporal;
-
Microbiologia geral e dos alimentos;
-
Técnica dietética;
-
Processos metabólicos;
-
Projeto de extensão 2;
-
Composição química dos alimentos;
-
Higiene e controle sanitário dos almentos;
-
Administração de serviços de alim e nutrição;
-
Processos patológicos;
-
Nutrição humana;
-
Nutrição materno infantil;
-
Projeto de extensão 3;
-
Dietoterapia das alt do trato gastrointestinal;
-
Eletiva I;
-
Tecnologia de alimentos;
-
Saúde coletiva e políticas públ de alims e nutrição;
-
Dietoterap nas alterações nutr e sistemas;
-
Projeto de extensão 4;
-
Sociedade, cultura e contemporaneidade;
-
Educação nutricional;
-
Inovação e propriedade intelectual em alimentos;
-
Gestão de pessoas e materiais em serv de aliment;
-
Estágio em nutrição em saúde coletiva;
-
Eletiva II;
-
Projeto de extensão 5;
-
Nutrição em geriatria;
-
Projeto de trabalho de conclusão de curso;
-
Técnica dietética aplicada à dietoterapia;
-
Estágio supervisionado em serviços de alimentação ;
-
Tópico especial em saúde;
-
Exames laboratoriais e dietoterapia no paciente crítico;
-
Projeto de extensão 6;
-
Nutrição em pediatria;
-
Trabalho de conclusão de curso em nutrição;
-
Fitoterapia e farmacologia aplicada à nutrição;
-
Nutrição esportiva;
-
Estágio supervisionado em nutrição clínica;
-
Projeto de extensão 7;
Duração estimada: 4 anos
Tem dúvidas ou precisa de ajuda?
Até 90% de desconto na 1ª mensalidade. Acesse o simulador de desconto e consulte as demais mensalidades.
Ficou fácil começar
A UVA pensa em tudo pra te dar uma ajuda extra.
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Simulador de DescontoComo começar? A gente explica
Iniciar seus estudos na UVA é fácil.
Siga o passo a passo:
2 Matricule-se
Você pode fazer sua matrícula 100% online.
1. Clique no botão abaixo e entre no sistema acadêmico com seu login (CPF) e senha (criada no momento da inscrição).
2. Após efetuar login no sistema, você deverá clicar em “Matricule-se”.
3. Selecione a forma de pagamento.
4. Leia e dê aceite eletrônico no contrato (o contrato contém o valor, número de parcelas e os percentuais de desconto).
5. Efetue o pagamento da 1ª mensalidade.
Se preferir, você também pode levar sua documentação até a Central de Admissão do campus e fazer sua matrícula no local.
Confira a documentação necessáriaDISPENSA DE DISCIPLINAS JÁ CURSADAS
Se você está solicitando transferência de outra universidade ou já possui um diploma de graduação superior, você pode solicitar a dispensa das disciplinas já cursadas por você.
Você precisará realizar o upload de toda a documentação solicitada aqui.
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MERCADO DE TRABALHO:
O profissional Nutricionista formado pelo Curso de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida traz consigo não só conhecimentos teóricos atualizados, mas também a prática em todas as áreas da Nutrição (Clínica, Esportiva, Alimentos, Saúde Coletiva, Materno Infantil, Fitoterapia e outras). Com perfil generalista, humanista, capaz de atuar nos diversos cernes e possibilidades da Nutrição Leia mais +
conheça os diferenciais do curso
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1
2º lugar no Enade, na cidade do Rio, entre as universidades privadas, segundo o MEC*; Corpo docente de elevada qualificação, incluindo doutores e mestres
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2
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
-
3
Matriz curricular que prima pela interdisciplinaridade
-
4
Alto índice de aprovações de alunos em cursos de Mestrado, Doutorado e Residências; Muitos de nossos Egressos são referências em suas áreas de atuação
-
5
Prática profissional desde o primeiro período em projetos sociais como a Casa Cap e a vila olímpica da Mangueira, sob mentoria de professores para realização de oficinas de reaproveitamento de alimentos, aleitamento materno, avaliação nutricional, entre outros
-
6
Formação ampla com atividades que estimulam a inovação, a criatividade e o empreendedorismo, como o Nutri Degusta, voltado ao desenvolvimento total de um produto, desde a receita até o lançamento, com avaliação de profissionais da indústria de alimentos, design, comunicação e nutrição
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7
Estágios na área clínica em Parceria com a Casa de Dança Carlinho de Jesus, para avaliação nutricional dos dançarinos, prescrição de dietas e demais necessidades
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8
Aulas com a professora Neuzir Trindade, referência na área de nutrição clínica; Ampla frente de estágios em hospitais públicos e instituições de saúde privadas
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Formação ampla e generalista, que resulta em alta empregabilidade
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10
Laboratório de técnica dietética moderno e altamente equipado para desenvolvimento de projetos diversos
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11
Currículo atualizado incorporando as mais novas áreas de atuação do Nutricionista, associado à Fitoterapia e Nutrição Esportiva.
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12
Corpo docente constituído, em sua maioria de doutores que possuem experiência no mercado de trabalho.
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13
Laboratórios equipados para a realização de práticas de técnicas dietéticas, análise sensorial de alimentos, análise microbiológica de alimentos, análise de composisção química de alimentos, rotulagem e identificação de fraudes em alimentos.
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14
Disciplinas "maker" onde o aluno põe a "mão na massa" para realizar as atividades propostas em disciplinas.
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15
Covênios de estágios com diversas instituições para que o aluno possa adquirir experiencia prática durante a gradução.
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16
Diversos eventos científicos realizados ao longo do ano que somam conhecimento aos alunos.
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17
Atuação no Centro de Saúde Veiga de Almeida com atendimentos, estágios e pesquisas na área clínica.
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18
Nota 4 no ENADE
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19
O Curso de Graduação em Nutrição da UVA utiliza 19 laboratórios, incluindo as áreas de Anatomia Úmida e Seca, Biologia, Histologia, Fisiologia, Microbiologia, Parasitologia, Higiene de Alimentos, Nutrição Experimental, Patologia e Informática, além de laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia de Alimentos, Materno Infantil, Bromatologia, Química Orgânica e Analítica, Bioquímica, Avaliação Nutricional, Nutrição Parenteral e Enteral.
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20
Grupos de pesquisa voltados para a área de Nutrição Clínica e de Elaboração de novos produtos nutricionalmente saudáveis (Nutri Degusta UVA).
2º lugar no Enade, na cidade do Rio, entre as universidades privadas, segundo o MEC*; Corpo docente de elevada qualificação, incluindo doutores e mestres
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
Matriz curricular que prima pela interdisciplinaridade
Alto índice de aprovações de alunos em cursos de Mestrado, Doutorado e Residências; Muitos de nossos Egressos são referências em suas áreas de atuação
Prática profissional desde o primeiro período em projetos sociais como a Casa Cap e a vila olímpica da Mangueira, sob mentoria de professores para realização de oficinas de reaproveitamento de alimentos, aleitamento materno, avaliação nutricional, entre outros
Formação ampla com atividades que estimulam a inovação, a criatividade e o empreendedorismo, como o Nutri Degusta, voltado ao desenvolvimento total de um produto, desde a receita até o lançamento, com avaliação de profissionais da indústria de alimentos, design, comunicação e nutrição
Estágios na área clínica em Parceria com a Casa de Dança Carlinho de Jesus, para avaliação nutricional dos dançarinos, prescrição de dietas e demais necessidades
Aulas com a professora Neuzir Trindade, referência na área de nutrição clínica; Ampla frente de estágios em hospitais públicos e instituições de saúde privadas
Formação ampla e generalista, que resulta em alta empregabilidade
Laboratório de técnica dietética moderno e altamente equipado para desenvolvimento de projetos diversos
Currículo atualizado incorporando as mais novas áreas de atuação do Nutricionista, associado à Fitoterapia e Nutrição Esportiva.
Corpo docente constituído, em sua maioria de doutores que possuem experiência no mercado de trabalho.
Laboratórios equipados para a realização de práticas de técnicas dietéticas, análise sensorial de alimentos, análise microbiológica de alimentos, análise de composisção química de alimentos, rotulagem e identificação de fraudes em alimentos.
Disciplinas "maker" onde o aluno põe a "mão na massa" para realizar as atividades propostas em disciplinas.
Covênios de estágios com diversas instituições para que o aluno possa adquirir experiencia prática durante a gradução.
Diversos eventos científicos realizados ao longo do ano que somam conhecimento aos alunos.
Atuação no Centro de Saúde Veiga de Almeida com atendimentos, estágios e pesquisas na área clínica.
Nota 4 no ENADE
O Curso de Graduação em Nutrição da UVA utiliza 19 laboratórios, incluindo as áreas de Anatomia Úmida e Seca, Biologia, Histologia, Fisiologia, Microbiologia, Parasitologia, Higiene de Alimentos, Nutrição Experimental, Patologia e Informática, além de laboratórios de Técnica Dietética, Tecnologia de Alimentos, Materno Infantil, Bromatologia, Química Orgânica e Analítica, Bioquímica, Avaliação Nutricional, Nutrição Parenteral e Enteral.
Grupos de pesquisa voltados para a área de Nutrição Clínica e de Elaboração de novos produtos nutricionalmente saudáveis (Nutri Degusta UVA).
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coordenação
Tijuca e Barra da Tijuca
Giselle França da Costa
Tem dúvidas ou precisa de ajuda?
Habilitação:Bacharelado
Duração:4 anos
Próxima turma:08/05/2023
Campus Disponíveis:
Campus Tijuca
Campus Barra
Campus Botafogo
Campus Cabo Frio
Somos associados à ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.
Conheça mais +
sobre o curso
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A Graduação em Nutrição Híbrido é uma excelente opção para quem procura a flexibilidade do ensino a distância e ao mesmo tempo quer vivenciar a prática profissional e o convívio universitário presencialmente.
As disciplinas são modeladas para proporcionar interações síncronas (em tempo real com o professor) e assíncronas (com o tutor para o esclarecimento de dúvidas);
As aulas virtuais são interativas e permitem você estudar onde e quando quiser;
As aulas práticas são realizadas em laboratórios especializados físicos e virtuais;
Os conteúdos das aulas virtuais ficam disponíveis para acesso a qualquer tempo;
O aluno tem acesso a toda a estrutura do campus da UVA e participa ativamente da vida universitária.
Objetivo
O curso de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida tem como objetivo a formação de profissionais a serviço da Saúde e da Ciência capaz de atuar, a partir dos princípios éticos, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem como fundamentais para a promoção e recuperação da saúde, contribuindo para a melhoria ou manutenção da qualidade de vida.
Mercado de trabalho
O profissional nutricionista formado pela Universidade Veiga de Almeida tem uma formação generalista, atuando nas áreas do conhecimento global do profissional tanto técnico-científica quanto comportamental, capacitado ao exercício de atividades nas seguinte áreas: Nutricionista da área hospitalar, consultórios e Spas; Nutricionista membro de equipes de Programa de Saúde da Família, rede básica em geral; Gestor de unidade de alimentação e nutrição em restaurantes, hotéis e empresas, creches, colégios etc.; Orientador no sistema de vendas de produtos e suplementos alimentares (marketing); Responsável pela investigação cientifica e carreira universitária; Consultor de empresas de informática na produção de softwares em Nutrição; Nutricionista em academias de ginástica, clubes e associações; Nutricionista em clubes e equipes de atletas olímpicos e outros de alta performance, Responsável técnico na área de Nutrição em Geriatria e Gerontologia; Criação e desenvolvimento de novos produtos em Tecnologia dos Alimentos: indústrias, laboratórios de alimentos etc.; Nutricionista na área de vigilância sanitária, fiscalização de estabelecimentos que comercializam alimentos e refeições.
Saiba mais sobre a Graduação Semipresencial da UVA
A Graduação Semipresencial da UVA nasceu da união de dois mundos: o virtual e o presencial, trazendo inovação na forma de construir o conhecimento. É excelente para quem procura a flexibilidade do ensino a distância e a experiência prática do presencial. E na UVA, os alunos têm acesso ao melhor do ensino, com ótimos professores, infraestrutura de ponta e um preço que cabe no bolso.
Veja mais detalhes no vídeo abaixo, com a Professora Fabrícia:
conheça os diferenciais do curso
-
1
Professores altamente qualificados, com destacada experiência no mercado de trabalho.
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2
Perfil para atuar na coordenação técnica de laboratórios de diagnóstico ou de desenvolvimento científico-tecnológico;
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3
Profissional que atua na interface das pesquisas básica e aplicada, gestão em saúde, gestão da inovação e desenvolvimento de novas tecnologias.
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4
Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas
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5
Desenvolvimento de atividades sociais, com disponibilidade de serviços de saúde à comunidade
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6
Laboratórios gerais e específicos que permitem o desenvolvimento das competências inerentes à atuação profissional.
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7
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
Professores altamente qualificados, com destacada experiência no mercado de trabalho.
Perfil para atuar na coordenação técnica de laboratórios de diagnóstico ou de desenvolvimento científico-tecnológico;
Profissional que atua na interface das pesquisas básica e aplicada, gestão em saúde, gestão da inovação e desenvolvimento de novas tecnologias.
Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas
Desenvolvimento de atividades sociais, com disponibilidade de serviços de saúde à comunidade
Laboratórios gerais e específicos que permitem o desenvolvimento das competências inerentes à atuação profissional.
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
Veja + diferenciais Veja - diferenciais
CONSTRUINDO HISTÓRIAS JUNTO COM NOSSOS ALUNOS
"A UVA tem experiências além da sala de aula."
Lucas AugustoAluno UVA
"Estudar na UVA foi a melhor decisão."
Yasmin ThomazEx-aluna UVA
"Tradição e qualidade fazem a diferença."
Viviane SaraivaEx-aluna UVA
Estrutura para o saber científico
Cada espaço foi pensado para o seu aperfeiçoamento teórico. As bibliotecas são integradas e contam com acervo físico e digital. Os laboratórios têm equipamentos de última linha em todas as áreas de atuação.
Confira sobre nossos laboratóriosINTERCÂMBIO EM MAIS DE 27 UNIVERSIDADES NO MUNDO
O intercâmbio acadêmico da UVA conta com 27 universidades parceiras em toda América e Europa. Uma chance de explorar novos mundos e viver experiências inesquecíveis pra você se diferenciar como profissional.
4 CAMPI COM MAIS DE 35.000 M² DE INFRAESTRUTURA E UM CAMPUS VIRTUAL COMPLETO
Tijuca
Estudar na UVA é ter a garantia de um ensino de qualidade, alinhando a vasta experiência e solidez de anos de tradição com o vanguardismo do que há de melhor na educação, seja no corpo docente, infraestrutura, metodologias e matrizes curriculares.
Barra
Prático, próximo e moderno. São as três qualidades do Campus Barra. Onde a tecnologia dos laboratórios e a tranquilidade dos espaços abertos se unem à facilidade de estar localizado logo em frente ao Barra Shopping. Venha conhecer.
Cabo Frio
O Campus Cabo Frio tem os melhores professores e os mais modernos laboratórios da Região dos Lagos. Uma qualidade que abre caminhos para o futuro, para que o aluno bote o seu talento em prática e transforme suas ideias em realizações.
Botafogo
O novo campus da Zona Sul chegou para trazer não só qualidade de ensino, mas facilidade em uma localização privilegiada no bairro de Botafogo. É a UVA ao alcance de cada vez mais pessoas.
Campus Virtual EAD
Se você quer autonomia pra estudar do seu jeito, a UVA tem um campus virtual com opções que se adaptam a sua rotina. Aqui, disciplinas de todas as modalidades estão disponíveis online pra você estudar de onde estiver.
Estudar na UVA é ter a garantia de um ensino de qualidade, alinhando a vasta experiência e solidez de anos de tradição.
O campus está preparado para entregar o melhor da experiência universitária dentro do mais alto padrão de qualidade para nossos alunos.
Da estrutura ao ensino, aqui em Cabo Frio a qualidade é o nosso maior diferencial.
Com a excelente localização, o novo campus tem tudo pra ser um sucesso.
Você estuda a distância, mas nunca sozinho. É no seu ritmo, com professores e tutores pra ajudar.
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podem interessar
Disciplinas
Na graduação semipresencial da UVA, as disciplinas do semestre são ofertadas em dois blocos trimestrais. Você só começa as disciplinas do segundo bloco após concluir as do primeiro bloco. Isso permite uma maior imersão nos conteúdos das disciplinas ofertadas em cada bloco, pois você vê todo o conteúdo em menos tempo. É como se você estivesse "maratonando os capítulos" da disciplina, dando a eles um maior foco. Assim fica muito mais fácil lembrar de tudo que já viu.
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Entrada em Fevereiro
Lista de disciplinas a serem cursadas:
As disciplinas de Nutrição são as mesmas para todos os alunos porém, a ordem das matérias varia de acordo com o mês de entrada no curso.
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Biologia dos tecidos em desenvolvimento;
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modelagem de novos negócios;
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Saúde global e contemporaneidade;
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Leitura e produção acadêmica;
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Biologia celular;
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Biossegurança, bioética e legislação em nutrição;
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Bioquímica geral e metabólica;
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Ciência dos dados e inteligência artificial;
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Bioestatística e epidemiologia;
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Anatomia dos sistemas humanos;
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Construção do pensamento;
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Composição química dos alimentos;
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos;
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Patologia da nutrição;
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Microbiologia dos alimentos;
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Educação nutricional;
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Avaliação nutricional;
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Sociedade, cultura e contemporaneidade;
-
Atividade de extensão I;
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Nutrição humana;
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Técnica dietética I;
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Políticas públicas na alimentação e cultura;
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Eletiva I;
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Nutrição materno infantil;
-
Atividade de extensão II;
-
Estudo bromatológico e tecnológico de alimentos;
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Gestão de pessoas e materiais em unidades de alimentação;
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Técnica dietética II;
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Administração de serviços de alimentação e nutrição;
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Tópicos especiais em saúde I;
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Atividade de extensão III;
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Estágio supervisionado em nutrição e saúde coletiva;
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Tópicos especiais II;
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Dietética e dietoterapia;
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Dietoterapia nas alterações do trato gastrointestinal e sistemas;
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Estágio supervisionado em serviços de alimentação e nutrição;
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Trabalho de conclusão de curso;
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Atividade de extensão IV;
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Estágio supervisionado em nutrição clínica.
Duração estimada: 4 anos
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R$99 na 1ª mensalidade. Acesse o simulador de desconto e consulte as demais mensalidades.
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São várias opções de descontos, financiamentos e bolsas pra você não passar nenhum aperto com as mensalidades.
Simulador de DescontoComo começar? A gente explica
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Siga o passo a passo:
2 Matricule-se
Você pode fazer sua matrícula 100% online.
1. Clique no botão abaixo e entre no sistema acadêmico com seu login (CPF) e senha (criada no momento da inscrição).
2. Após efetuar login no sistema, você deverá clicar em “Matricule-se”.
3. Selecione a forma de pagamento.
4. Leia e dê aceite eletrônico no contrato (o contrato contém o valor, número de parcelas e os percentuais de desconto).
5. Efetue o pagamento da 1ª mensalidade.
Se preferir, você também pode levar sua documentação até a Central de Admissão do campus e fazer sua matrícula no local.
Confira a documentação necessáriaDISPENSA DE DISCIPLINAS JÁ CURSADAS
Se você está solicitando transferência de outra universidade ou já possui um diploma de graduação superior, você pode solicitar a dispensa das disciplinas já cursadas por você.
Você precisará realizar o upload de toda a documentação solicitada aqui.
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conheça os diferenciais do curso
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1
Professores altamente qualificados, com destacada experiência no mercado de trabalho.
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2
Perfil para atuar na coordenação técnica de laboratórios de diagnóstico ou de desenvolvimento científico-tecnológico;
-
3
Profissional que atua na interface das pesquisas básica e aplicada, gestão em saúde, gestão da inovação e desenvolvimento de novas tecnologias.
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4
Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas
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5
Desenvolvimento de atividades sociais, com disponibilidade de serviços de saúde à comunidade
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6
Laboratórios gerais e específicos que permitem o desenvolvimento das competências inerentes à atuação profissional.
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7
Cursos de Inglês e de Liderança e Empreendedorismo online e gratuitos
Professores altamente qualificados, com destacada experiência no mercado de trabalho.
Perfil para atuar na coordenação técnica de laboratórios de diagnóstico ou de desenvolvimento científico-tecnológico;
Profissional que atua na interface das pesquisas básica e aplicada, gestão em saúde, gestão da inovação e desenvolvimento de novas tecnologias.
Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas
Desenvolvimento de atividades sociais, com disponibilidade de serviços de saúde à comunidade
Laboratórios gerais e específicos que permitem o desenvolvimento das competências inerentes à atuação profissional.
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documentos necessários
Vestibular Tradicional e Agendado
Diploma / Certificado de conclusão do Ensino Médio. Se concluído fora do Brasil, declaração de Equivalência fornecida pelo Conselho Estadual de Educação (original e cópia);
Escolar do Ensino Médio (original e cópia);
Página do Diário Oficial, com a publicação do nome (para os concluintes do Ensino Médio a partir de 1985), para Escolas do RJ e Bahia (cópia autenticada e cópia comum);
Documento de Identidade (original e cópia);
CPF (original e cópia);
Certidão de Nascimento ou Casamento (original e cópia);
Uma foto 3x4;
Comprovante de Residência (original e cópia);
Contrato assinado (assinatura e rubrica em todas as páginas).
ENEM
Faça sua matrícula on-line rapidamente. Apresente cópia do boletim do ENEM, que é enviado pelos Correios, ou imprima no site do ENEM.
Diploma / Certificado de conclusão do Ensino Médio. Se concluído fora do Brasil, declaração de Equivalência fornecida pelo Conselho Estadual de Educação (original e cópia);
Histórico Escolar do Ensino Médio (original e cópia);
Página do Diário Oficial, com a publicação do nome (para os concluintes do Ensino Médio a partir de 1985), para Escolas do RJ e Bahia (cópia autenticada e cópia comum);
Documento de Identidade (original e cópia);
CPF (original e cópia);
Certidão de Nascimento ou Casamento (original e cópia);
Uma foto 3x4;
Comprovante de Residência (original e cópia);
Contrato assinado (assinatura e rubrica em todas as páginas).
Pós-Graduação
Faça sua inscrição no formulário no site. Após o pagamento da primeira cota do semestre letivo, apresente os seguintes documentos:
Diploma de curso superior registrado (original e cópia);
Histórico escolar da Instituição de Ensino Superior;
Documento de Identidade (original e cópia);
CPF (original e cópia);
Certidão de Nascimento ou Casamento (original e cópia);
Uma foto 3x4;
Comprovante de Residência (original e cópia);
Contrato assinado (assinatura e rubrica em todas as páginas);
Título de eleitor (original e cópia);
Documento Militar (para homens)
Extensão
Faça sua inscrição no formulário no site. Após o pagamento da primeira cota, apresente os seguintes documentos na Central de Admissão:
Comprovante de pagamento da primeira cota;
Declaração de escolaridade (original e cópia);
Certidão de nascimento ou casamento (original e cópia);
RG e CPF (original e cópia);
Comprovante de residência (original e cópia);
Duas fotos 3x4.