Cabo Frio

Campus Cabo Frio recebe cheff da Unilever

No último dia 25, a Universidade Veiga de Almeida, Campus Cabo Frio, recebeu a visita de dois profissionais da Unilever, conhecida como uma das maiores empresas de bens de consumo do mundo. Os representantes da marca mundial, em parceria com o Curso de Graduação Tecnológica em Hotelaria da UVA, ministraram um workshop específico para quem trabalha nas áreas de hospedagem e restaurante.

A palestra foi acompanhada pelo cheff Cezar Copquel e pela representante Bárbara Catherine Sangregorio Poletto. A abordagem principal foi a utilização de produtos Unilever em cozinhas de restaurantes e hotéis. Bárbara revela que pretende fechar novas parcerias com a universidade, e ainda este ano deverá trazer mais cursos e novos eventos para o Campus Cabo Frio. “Trabalhar com a UVA foi muito legal, o espaço é ótimo, não precisamos trazer nenhum equipamento conosco. As cozinhas dos laboratórios são completas, o contrário do que vemos em alguns lugares por onde passamos”, explica.

Segundo a coordenadora do Curso de Graduação Tecnológica em Hotelaria da UVA, Adriana Braga, o curso tem procurado estreitar o relacionamento com grandes empresas. “Agora foi com a Unilever, mas fechamos com a CVC para a abertura de uma central de atendimentos no Campus da UVA, agora é só ficar de olho nas próximas novidades”, concluiu.

 

 

 

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