Vegetarianismo é o tema do próximo Arena
01 de julho de 2011
A nutricionista e professora da Universidade Veiga de Almeida Gabriela Samico e a escritora e vegetariana Malu Paes Leme foram as entrevistadas do programa Arena, que em breve será exibido no canal 11 da NET. Para explicar o tema vegetarianismo, a especialista falou sobre alimentação. Já a escritora contribuiu dando exemplos de como é seguir esse estilo alimentar.
O programa possui três blocos e é baseado nas perguntas da plateia. Com isso, a entrevista das convidadas aconteceu simultaneamente. Um aluno da UVA perguntou sobre os malefícios da carne e Malu relatou sua opinião. “A carne traz malefícios sim, e por isso, prefiro ser vegetariana. Por exemplo, quando eu parei de comer carne, passei a ter o intestino muito melhor”, exclamou. Gabriela também respondeu a pergunta do aluno. “A carne, de hoje em dia, realmente têm muitas influências industriais, mas ainda se acha algumas com qualidade”, comentou a professora.
No segundo bloco, as interessantes perguntas continuaram. Dessa vez, diretamente para a nutricionista, uma aluna perguntou a respeito de como substituir a carne por alimentos vegetais. “Tem sim como fazer a substituição, mas infelizmente as pessoas não procuram um especialista em nutrição. E esse apoio é essencial para uma dieta correta e sem danos para o organismo”, explicou Gabriela.
Para finalizar, o apresentador do Arena perguntou especificadamente para Malu sobre preconceito e pediu para ela comentar sobre seu livro. “Nunca sofri preconceito, porque sempre respeitei as diferenças dos meus amigos e de qualquer outra pessoa”, explicou. Sobre sua obra, o “Alimentação Inteligente”, ela finalizou dizendo que sempre trabalhou com alimentação e que o livro foi feito para explicar e dar dicas de como ser um vegetariano.
Para não perder a próxima edição do Arena confira a programação do Canal 11. O programa altamente instrutivo e descontraído também será exibido pela TV UVA.